Fielding's Culinary Group ahora está contratando a un Expo / Barista en FIELDING'S LOCAL KITCHEN + BAR.

Estamos buscando una persona experimentada, apasionada y extrovertida.

ACERCA DE LOS RESTAURANTES:

ACERCA DE FIELDING'S LOCAL KITCHEN + BAR

Fielding's local kitchen + bar es nuestro restaurante informal y exclusivo del vecindario en Creekside Park Village Center. Nuestro menú incluye bistecs añejados en seco, pasta artesanal hecha a mano, embutidos curados en casa, pizza a fuego abierto y postres reinventados. El bar "The Watering Hole" ofrece 25 cervezas artesanales de barril y botellas, cócteles artesanales, una selección de 120 botellas de vino y 150 licores. Almuerzo y cena todos los días, y brunch los sábados y domingos.

LÍNEA LEGAL

Fielding's Management LLC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad. Todos los empleos se deciden sobre la base de las calificaciones, el mérito y la necesidad comercial.

LÍNEA FRESCA TODOS LOS DÍAS

Si no lo conseguimos... No lo vendemos. Artículos hechos con integridad... Fresco... ¡Cotidiano!

Requisitos del trabajo:

 

Expeditor / Barista Descripción del puesto

La posición de la Expo en Fielding's River Oaks es un elemento clave para crear una experiencia positiva y memorable para los huéspedes. Los enfoques principales del puesto son: 1) preparar y entregar café y bebidas no alcohólicas a las mesas; 2) Entregar la comida a las mesas utilizando los números de asiento asignados. Otras tareas se aplican de vez en cuando

Deberes esenciales, pero no limitados a:

Ø Mantener una actitud positiva en situaciones de alto estrés

Ø Preparar café y otras bebidas no alcohólicas para

Estándar y expectativa

Ø Sumergir los alimentos y bebidas en la mesa de los invitados utilizando

el sistema de puntos de pivote

Ø Manipule los alimentos y bebidas de acuerdo con

Regulaciones estatales y del condado para manipuladores de alimentos

Ø Presentar un profesional, positivo, bien cuidado, bien

Apariencia cuidada según el estándar

Ø Trabajar con el equipo de cocina y servicio para conseguir

La comida adecuada para el huésped adecuado.

Competencias y Cualificaciones:

Ø Preparar todos los cafés y bebidas utilizando el equipo para las recetas establecidas utilizando los procedimientos establecidos.

Ø Ser capaz de manipular placas calefactoras de forma segura

Ø Tener un verdadero carácter feliz

Ø Bilingüe un plus

Ø Como situaciones muy fluidas

Ø Ser capaz de pensar rápidamente

Ø Demostrar interés y compartir conocimientos sobre la alimentación

Ø Capaz de levantar y transportar 50 libras

Ø Capaz de seguir instrucciones

Ø Desarrollar una relación con un experto en alimentos para comprender la gama completa de productos y servicios de Fielding.

Ø Buscar constantemente formas de mejorar y promover un alto nivel de servicio al huésped

Ø Revisar y discutir los comentarios de los huéspedes y socios

Ø Tratar a los huéspedes y socios con respeto

Ø Proporcionar un entorno y una experiencia de trabajo seguros y sin riesgos

Ø Aplicar la lógica precisa y el sentido común en la toma de decisiones o en la resolución de problemas

Ø Buscar experiencia, ayuda y recursos para alcanzar metas y objetivos

Ø Manténgase enfocado y orientado a los detalles mientras está de servicio y trabaje a través de las distracciones

Ø Capaz de identificar, priorizar actividades y modificar las rutinas de trabajo para eliminar los esfuerzos desperdiciados

Ø Siga las pautas y reglas del grupo culinario de Fielding

Ø Hablar de forma clara y lógica para que se le entienda y transmitir el mensaje cuando se comunique

Ø Capacidad para leer e interpretar documentos, instrucciones de operación y mantenimiento y manual de procedimientos.