El Grupo Culinario de Fielding está contratando ahora a una Expo/Barista en FIELDING'S LOCAL KITCHEN + BAR.

Buscamos a una persona experimentada, apasionada y extrovertida.

SOBRE RESTAURANTES:

SOBRE LA COCINA + BAR local de fielding

La cocina + barra local de Fielding es nuestro restaurante informal y exclusivo del barrio en Creekside Park Village Center. Nuestro menú incluye filetes curados en seco, pasta artesanal hecha a mano, embutidos caseros, pizza al fuego abierto y postres reinventados. "The Watering Hole" Bar ofrece 25 cervezas artesanales de barril y embotelladas, cócteles artesanales, una selección de 120 botellas de vino y 150 licores. Almuerzo y cena diarios, y brunch los sábados y domingos.

LÍNEA LEGAL

Fielding's Management LLC es un empleador que valora la diversidad en igualdad de oportunidades. Todo empleo se decide en función de las cualificaciones, el mérito y la necesidad empresarial.

LÍNEA FRESH EVERYDAY

Si no lo conseguimos... No lo vendemos. Objetos hechos con integridad... Fresco... ¡Todos los días!

Requisitos del puesto:

 

Descripción del puesto de Expeditor / Barista

La posición en la Expo en River Oaks de Fielding es un elemento clave para crear una experiencia positiva e inolvidable para los visitantes. El puesto se centra principalmente: 1) preparar y entregar café y bebidas sin alcohol en las mesas; 2) entregar la comida a las mesas usando los números de asiento asignados. De vez en cuando aplican otras tareas

Funciones esenciales, pero no limitado a:

Ø Mantener una actitud positiva en situaciones de alto estrés

Ø Preparar café y otras bebidas sin alcohol para

Estándar y expectativa

Ø Delver comida y bebidas a la mesa de invitados usando

el Sistema de Puntos de Pivote

Ø Manipular alimentos y bebidas de acuerdo con

Normativas estatales y del condado para manipuladores de alimentos

Ø Presenta un profesional, positivo, bien cuidado, bien

Apariencia arreglada al estándar

Ø Trabaja con la cocina y el equipo de servicio para conseguir

La comida adecuada para el invitado adecuado.

Competencias y cualificaciones:

Ø Preparar todos los cafés y bebidas usando equipos según recetas indicadas y procedimientos especificados

Ø Ser capaz de manejar placas eléctricas con seguridad

Ø Ten un carácter realmente feliz

Ø Bilingüe a plus

Ø Como situaciones muy fluidas

Ø Ser capaz de pensar rápido

Ø Demuestra interés y comparte conocimientos sobre la gastronomía

Ø Capaz de levantar y cargar 50 libras

Ø Capaz de seguir instrucciones

Ø Desarrollar una relación con expertos en alimentación para comprender toda la gama de productos y servicios de Fielding

Ø Buscar constantemente formas de mejorar y promover un alto nivel de servicio al cliente

Ø Revisar y debatir los comentarios de invitados y socios

Ø Trata a los invitados y socios con respeto

Ø Proporcionar un entorno y experiencia laboral seguros y sin riesgos

Ø Aplicar lógica precisa y sentido común en la toma de decisiones o en la resolución de problemas

Ø Buscar experiencia, ayuda y recursos para alcanzar metas y objetivos

Ø Mantente concentrado y detallista mientras estás de servicio y trabaja a través de distracciones

Ø Capaz de identificar, priorizar actividades y modificar rutinas de trabajo para eliminar esfuerzos inútiles

Ø Sigue las directrices y normas del grupo culinario de Fielding

Ø Habla clara y lógicamente para que te entiendan y transmitan el mensaje al comunicarte

Ø Capacidad para leer e interpretar documentos, instrucciones de operación y mantenimiento y manual de procedimientos